dicen que van a quitar todas las imágenes crueles de tauromaquia de youtube. creo que en el fondo no es buena noticia. creo que quieren tapar la parte más cruel para crear cortinas de humo. también quitarán las imágenes subidas por los grupos defensores de los animales. yo creo , siendo malpensado, que es una maniobra del lobby para enfriar la conciencia social antitaurina y animalista, más encendida que nunca en todo el mundo hispanohablante. pero seguiremos luchando, encontraremos rendijas en sus leyes, hechas desde los despachos con sacos de dinero sobre la mesa...
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2013년 3월 21일 목요일
2013년 3월 15일 금요일
2013년 1월 21일 월요일
veganismo y política
Hace poco, un amigo lanzaba la siguiente idea en su facebook: ¿Es compatible el veganismo con el capitalismo? él planteaba que el veganismo es independiente de la política.
Yo pienso que sí hay cierta relación.
El veganismo es un “lujo” que no se pueden permitir las personas y corporaciones que mueven el sistema especulando, produciendo, generando riqueza artificial y necesidades artificiales. Como tampoco se pueden permitir otros “lujos” como la paz (estarían dejando de ganar los billones que mueve la industria armamentística), la salud física y mental de la gente (estarían “perdiendo” la tajada que sacan de la industria de los fármacos), y...suma y sigue. Lo anterior se puede generalizar: el capitalismo es productivista, su funcionamiento se basa en una generación de una “riqueza” que mide a través de algo tan sui generis como el crecimiento del PIB de los países (ya ni siquiera del PIB absoluto), y, por su propia definición, para funcionar necesita que constantemente se estén destruyendo cosas y creando otras nuevas. Para mantenerse en funcionamiento, necesita crecer indefinidamente (los grandes teóricos que le dieron forma a la teoría capitalista vivieron en una época en que todavía no nos preocupaba el hecho de vivir en un planeta de dimensiones finitas y recursos finitos), tiene crisis intrínsecas de sobreproducción, y para él las cosas valen mucho más procesadas, explotadas, generando valores añadidos, valor especulativo, plusvalías obtenidas del esfuerzo físico y mental de trabajadorxs alienadxs por la televisión, los mensajes políticos dogmatizantes o por el propio trabajo, que por el propio valor que les da la naturaleza en función de los nutrientes o del valor espiritual que contienen. O sea, la conexión que yo encuentro entre capitalismo y consumo de productos de origen animal no es ideológica o teórica, sino práctica: los animales, como los bosques, las masas de agua, los minerales, el trabajo de las personas o... las propias plantas (no olvidemos que en la producción de carne se consume mucha más materia vegetal que para consumo directo de los vegetales) son cosas en las que los capitalistas ven oportunidades de negocio, especulación, producción, financialización...y por tanto no quieren dejarlo en su estado natural porque estarían desaprovechando un “recurso” en una guerra (el capitalismo es constante competición por la supervivencia) donde cuentan con recursos limitados para ganar.
El socialismo de estado (marxismo, leninismo) y el comunismo libertario (anarquismo) no son veganos por definición, pero sí contemplan el veganismo porque éste es compatible con economías basadas en la satisfacción de las necesidades de las personas y no en la especulación. Por eso, sería mucho más fácil ser vegano y difundir el veganismo en un sistema socialista de estado o comunista que en un sistema capitalista.
Yo pienso que sí hay cierta relación.
El veganismo es un “lujo” que no se pueden permitir las personas y corporaciones que mueven el sistema especulando, produciendo, generando riqueza artificial y necesidades artificiales. Como tampoco se pueden permitir otros “lujos” como la paz (estarían dejando de ganar los billones que mueve la industria armamentística), la salud física y mental de la gente (estarían “perdiendo” la tajada que sacan de la industria de los fármacos), y...suma y sigue. Lo anterior se puede generalizar: el capitalismo es productivista, su funcionamiento se basa en una generación de una “riqueza” que mide a través de algo tan sui generis como el crecimiento del PIB de los países (ya ni siquiera del PIB absoluto), y, por su propia definición, para funcionar necesita que constantemente se estén destruyendo cosas y creando otras nuevas. Para mantenerse en funcionamiento, necesita crecer indefinidamente (los grandes teóricos que le dieron forma a la teoría capitalista vivieron en una época en que todavía no nos preocupaba el hecho de vivir en un planeta de dimensiones finitas y recursos finitos), tiene crisis intrínsecas de sobreproducción, y para él las cosas valen mucho más procesadas, explotadas, generando valores añadidos, valor especulativo, plusvalías obtenidas del esfuerzo físico y mental de trabajadorxs alienadxs por la televisión, los mensajes políticos dogmatizantes o por el propio trabajo, que por el propio valor que les da la naturaleza en función de los nutrientes o del valor espiritual que contienen. O sea, la conexión que yo encuentro entre capitalismo y consumo de productos de origen animal no es ideológica o teórica, sino práctica: los animales, como los bosques, las masas de agua, los minerales, el trabajo de las personas o... las propias plantas (no olvidemos que en la producción de carne se consume mucha más materia vegetal que para consumo directo de los vegetales) son cosas en las que los capitalistas ven oportunidades de negocio, especulación, producción, financialización...y por tanto no quieren dejarlo en su estado natural porque estarían desaprovechando un “recurso” en una guerra (el capitalismo es constante competición por la supervivencia) donde cuentan con recursos limitados para ganar.
El socialismo de estado (marxismo, leninismo) y el comunismo libertario (anarquismo) no son veganos por definición, pero sí contemplan el veganismo porque éste es compatible con economías basadas en la satisfacción de las necesidades de las personas y no en la especulación. Por eso, sería mucho más fácil ser vegano y difundir el veganismo en un sistema socialista de estado o comunista que en un sistema capitalista.
imagen: "Green Lenin" :)
(toque desenfadado para un tema muy serio)
(toque desenfadado para un tema muy serio)
2012년 12월 18일 화요일
defensa vegana
los animales... esos amigos míos del alma que tanto sufren a causa de la barbarie de nuestra especie, que tienen sentimientos, pensamientos y sentidos igual que los nuestros, y que, a diferencia de nosotros, nunca hacen daño a otros seres vivos premeditadamente.
Me gusta escribir sobre ellos; sobre sus derechos y sobre la interconexión espiritual que les une a mí por el mero hecho de ser conscientes.
pero hoy, más que escribir en su defensa, tengo que escribir en defensa de quienes los defendemos.
Yo llevo varios años incorporando la defensa de los animales a mis hábitos de consumo. A lo largo de este tiempo, he puesto cosas en internet explicando por qué creo que es mejor respetar a los animales, he participado en unas pocas actividades de difusión convocadas por organizaciones que se dedican a esto, y en algún encuentro social he expresado opiniones al respecto de manera tímida, repetuosa y con mucho cuidado de no hacer sentir mal a nadie.
En general, también la actitud de mis amigxs no activistas ha sido muy respetuosa conmigo. Más abajo hablo de ello.
Algunxs han llegado a decir cosas como que "les gustaría ser como yo". Esta idea me parece que lleva detrás una trampa, un autoengaño. Si yo digo "qué bueno es Fulanito, qué sensibilizado; ojalá hubiera más gente como él y yo fuese uno de ellos", lo que estoy haciendo es inventarme una excusa para no decir "me gusta lo que hace Fulanito; a partir de ahora yo también lo voy a hacer."
Los planteamientos tipo "yo no puedo hacer lo que hace él", "yo no soy tan buena persona como él", etc. son estáticos, aceptan la premisa de que la actitud de una persona viene determinada de nacimiento e intentar cambiarla es una pérdida de tiempo. Estoy totalmente en desacuerdo, porque el ser humano es lo más dinámico que existe; somos agua y energía; si nos anclamos en pensamientos estáticos, estamos renunciando a gran parte de nuestra capacidad para vivir.
Si yo he llegado a planteamientos más sostenibles y conectados que otras personas, NO es porque sea "más bueno", ni "más solidario", ni más sensible o ingenuo que otras personas- rechazo todos esos argumentos estáticos y las excusas que hay detrás. He llegado por una razón muy sencilla: en mis circunstancias personales ha habido estímulos y experiencias traumáticas que podrían haberle ocurrido a cualquiera de vosotrxs, y entonces habráis llegado a los mismos planteamientos que yo.
Eso sí, hay una cosa que yo hago: si me fijo en que una persona hace algo que me gusta y me parece bueno para el planeta, yo adopto ese comportamiento.
Sólo una frase para las personas que se burlan de lxs veganxs o nos consideran gente ingenua, extremista, etc: os recomiendo la autocrítica; es algo que permite conectarse con la vida.
Mientras sigáis contribuyendo a ese Auschwitz diario de la leche, la carne y los huevos, quizá convendría que os juzgaseis menos la actitud de los demás.
Muchísimas gracias y muchísimas disculpas a las personas que sí son respetuosas.
Me gusta escribir sobre ellos; sobre sus derechos y sobre la interconexión espiritual que les une a mí por el mero hecho de ser conscientes.
pero hoy, más que escribir en su defensa, tengo que escribir en defensa de quienes los defendemos.
Yo llevo varios años incorporando la defensa de los animales a mis hábitos de consumo. A lo largo de este tiempo, he puesto cosas en internet explicando por qué creo que es mejor respetar a los animales, he participado en unas pocas actividades de difusión convocadas por organizaciones que se dedican a esto, y en algún encuentro social he expresado opiniones al respecto de manera tímida, repetuosa y con mucho cuidado de no hacer sentir mal a nadie.
En general, también la actitud de mis amigxs no activistas ha sido muy respetuosa conmigo. Más abajo hablo de ello.
Algunxs han llegado a decir cosas como que "les gustaría ser como yo". Esta idea me parece que lleva detrás una trampa, un autoengaño. Si yo digo "qué bueno es Fulanito, qué sensibilizado; ojalá hubiera más gente como él y yo fuese uno de ellos", lo que estoy haciendo es inventarme una excusa para no decir "me gusta lo que hace Fulanito; a partir de ahora yo también lo voy a hacer."
Los planteamientos tipo "yo no puedo hacer lo que hace él", "yo no soy tan buena persona como él", etc. son estáticos, aceptan la premisa de que la actitud de una persona viene determinada de nacimiento e intentar cambiarla es una pérdida de tiempo. Estoy totalmente en desacuerdo, porque el ser humano es lo más dinámico que existe; somos agua y energía; si nos anclamos en pensamientos estáticos, estamos renunciando a gran parte de nuestra capacidad para vivir.
Si yo he llegado a planteamientos más sostenibles y conectados que otras personas, NO es porque sea "más bueno", ni "más solidario", ni más sensible o ingenuo que otras personas- rechazo todos esos argumentos estáticos y las excusas que hay detrás. He llegado por una razón muy sencilla: en mis circunstancias personales ha habido estímulos y experiencias traumáticas que podrían haberle ocurrido a cualquiera de vosotrxs, y entonces habráis llegado a los mismos planteamientos que yo.
Eso sí, hay una cosa que yo hago: si me fijo en que una persona hace algo que me gusta y me parece bueno para el planeta, yo adopto ese comportamiento.
Sólo una frase para las personas que se burlan de lxs veganxs o nos consideran gente ingenua, extremista, etc: os recomiendo la autocrítica; es algo que permite conectarse con la vida.
Mientras sigáis contribuyendo a ese Auschwitz diario de la leche, la carne y los huevos, quizá convendría que os juzgaseis menos la actitud de los demás.
Muchísimas gracias y muchísimas disculpas a las personas que sí son respetuosas.
2012년 12월 6일 목요일
por qué dejé la leche y los lácteos
es posible que esta entrada resulte muy polémica.
No es mi intención ofender a nadie; todo lo contrario, lo que quiero (en realidad, lo que necesito) es compartir lo que yo sé con todo el mundo para invitar a la reflexión que yo me he hecho hace algún tiempo (no mucho) y que podía no haberme hecho nunca; si me dio por pensar en estas cosas, es porque otro amigo hizo conmigo lo que yo estoy haciendo ahora: mover a la reflexión.
Lo importante es que soy mucho más feliz desde que no consumo los productos de los que aquí hablo.
En el mercado hay disponible toda una gama de leches vegetales: de soja, de avena, de arroz, etc....(yo sobre todo la tomo de soja -también hay yogures- porque aporta la vitamina D y calcio que necesitamos...pero se pueden alternar; todas son ricas y muy sanas).
De cada una de ellas hay versión "convencional" y versión ecológica. La ecológica sube un poco de precio, por lo que mucha gente opta por la convencional. A decir verdar, yo voy alternando una y otra. La convencional no es ecológica, pero conviene mencionar que siempre es más ecológico el veganismo (el 95 % de la soja que se produce en Latinoamérica no va destinada a productos de consumo humano directo, sino a piensos para alimentar ganado para carne, leche o piel, Por paradójico que suene, se consume menos plantas siendo vegano que comiendo carne).
Ahora bien, ¿qué hay detrás de los productos lácteos?
* Una necesidad creada culturalmente. Lo de quitarle la leche a otra especie para tomárnosla nosotros (y no sólo durante la lactancia sino durante toda nuestra vida) es un caso único en la naturaleza. Muchos pensamos que no es natural.
* Pongamos que se invierten las tornas y son las vacas la especie dominante. Por algún motivo, descubren que pueden tomar leche humana (y yogures, queso, etc.) a través de esta metáfora a lo mejor nos cuesta menos ponernos en el lugar de los bóvidos.
* En una granja nacen dos hermanos, María y Juan. A los dos los separan inmediatamente de su madre, que gime e implora en vano.
* A Juan, como es macho, se lo llevan para la producción de esperma, carne y piel. A María la dejan en la granja lechera.
* A Juan lo engordan artificialmente (aparte de tenerlo viviendo en un espacio donde no puede apenas moverse). Lo atiborran a piensos y a antibióticos. ALgunos compañeros tienen más suerte y les dejan pastar un poco en un prado. Pero su destino no será diferente del de Juan.
* Algunas de las vacas empleadas de la granja, cuando se aburren, golpean a Juan en la cara con sus pezuñas. Por supuesto, muchas vacas ganaderas no tienen esta actitud tan cruel, pero las que sí lo hacen no suelen recibir castigo ni reprimenda alguna por parte de sus jefes, más preocupados por las ventas, etc.
* A muchos compañeros de Juan los venden, siendo niños, como carne de ternera. Su carne es más blanca y tierna cuanto más potingues les administren durante su reclusión en la granja.
* Los niños compañeros de Juan mueren a manos de las vacas que trabajan en el matadero. Juan sigue vivo porque lo quieren aprovechar como productor de esperma y carne de vaca adulta.
* La vida de María en la granja de leche es similar a la de Juan.
Cuando empieza a producir leche, la empiezan a ordeñar, todo el día, sin descanso, a través de unas válvulas metálicas que le colocan en los pezones.
Le darán un montón de potingues para que produzca más leche.
* Cuando María empieza a ovular, es el momento de fecundarla. Pero no será mediante el mantenimiento de relaciones sexuales con un hombre; por el contrario, las vacas que trabajan en la fábrica le introducen a María un tubo metálico en sus genitales y será así como le inyecten el esperma de un hombre, de la granja de Juan (puede ser del propio Juan).
* Esta operación la repetirán tantas veces como el cuerpo de María aguante. Es un incesante círculo de embarazo, parto y separación de todos los hijos que van naciendo. La leche del pecho de María no es para sus hijos (se los arrebatan todos), sino para las vacas, que compran la leche, el queso o los yogures en la tienda.
* Cuando Juan tiene el volumen comercialmente aceptable para su venta como carne y cuero, lo cuelgan boca, le aplican una descarga eléctrica en la cabeza para sedarlo; unas veces con más éxito que otras...pero las vacas que trabajan en la fábrica no pueden pararse a comprobar si Juan sigue consciente o no; eso le haría perder dinero a su jefe y peligraría su puesto de trabajo, así que proceden a darle a Juan un tajo en el cuello, antes de que pase a la sala de despiece.
* Huelga decir que, cuando María ya no es tan rentable para la producción masiva de niños, corre la misma suerte que Juan.
¿No es fácil de imaginar?
imagen: Francesco Traina
Pues esto es lo que hay detrás de un vaso de leche, filete de vaca o cinturón/bolso/zapato de piel.
Vale, esto no era así en tiempos de nuestros padres o abuelos...Por entonces, las granjas no eran industriales, no se daba la masificación, etc.
Bueno, María y Juan se ahorraban una parte de su tormento. Pero no creo que sea muy agradable que a uno lo maten, lo ordeñen o lo obliguen a reproducirse en ningún caso, ya sea después de una vida tranquila pastando y retozando o después de una vida de esclavitud confinado en una jaula y entubado.
Nosotros, como consumidores, podemos acabar con todo este sufrimiento. Sin juzgar a los demás, sin ofender, pero actuando.
En el mercado hay disponible toda una gama de leches vegetales: de soja, de avena, de arroz, etc....(yo sobre todo la tomo de soja -también hay yogures- porque aporta la vitamina D y calcio que necesitamos...pero se pueden alternar; todas son ricas y muy sanas).
2012년 12월 5일 수요일
incorporación
estoy a punto de dar la bienvenida a un nuevo animalista ;)
Ya van 5 ó 6 sólo en los últimos meses.
El "truco" está en inspirar nuestro planteamiento, dejarlo caer para que la gente vea todas las ventajas que tiene. Cuando una cosa es buena por sí misma, no es necesario plantear el debate.
Ya van 5 ó 6 sólo en los últimos meses.
El "truco" está en inspirar nuestro planteamiento, dejarlo caer para que la gente vea todas las ventajas que tiene. Cuando una cosa es buena por sí misma, no es necesario plantear el debate.
2012년 11월 26일 월요일
veganismo 채식: las cifras
Datos
interesantes:
Tiempo en el que un niño muere de hambre en el mundo: cada 2 segundos.
Tiempo en el que un acre de árboles desaparece en los Estados Unidos...
Tiempo en el que un niño muere de hambre en el mundo: cada 2 segundos.
Tiempo en el que un acre de árboles desaparece en los Estados Unidos...
cada
8 segundos.
Cantidad de carne importada anualmente a los Estados Unidos desde Centroamérica: 200 millones de libras.
Cantidad aproximada de carne consumida por un ciudadano de estos países: menos que la que consume un gato doméstico en los Estados Unidos.
Más de la mitad del agua utilizada en los Estados Unidos se destina a la producción de carne.
Cantidad de agua necesaria para producir una libra de carne: 2,500 galones.
Cantidad de agua necesaria para producir una libra de trigo: 25 galones.
Precio de una hamburguesa si el agua utilizada por la industria de la carne no fuera subsidiada por los contribuyentes: $35.00 por libra.
Producción de excremento de la población total de los Estados Unidos: 12,000 libras por segundo.
Producción de excremento de los animales destinados al consumo en los Estados Unidos: 250,000 libras por segundo.
Frecuencia de un ataque cardíaco en los Estados Unidos: cada 25 segundos
Frecuencia de un taque cardíaco en los Estados Unidos con consecuencias fatales: cada 45 segundos.
Riesgo de muerte por ataque cardíaco en un hombre en los Estados Unidos: 50%
Riesgo de muerte por ataque cardíaco en un hombre vegetariano en los Estados Unidos: 15%
Riesgo de muerte por ataque cardíaco en un hombre vegano en los Estados Unidos: 4%
Porcentaje en el que Ud. reduce la posibilidad de sufrir un ataque cardíaco al reducir su consumo de carne,productos lácteos y huevos: 90%
Riesgo de morir a causa de enfermedades de tipo arterial cuando su colesterol se encuentra a nivel “normal”: 50%
Riesgo de morir a causa de enfermedades de tipo arterial cuando Ud. no consume grasa saturada y colesterol: 5%
Principales fuentes de grasa saturada y colesterol: carne, productos lácteos y huevos.
Incremento de riesgo de cáncer de mama entre mujeres que consumen carne a diario en comparación con mujeres que consumen carne menos de una vez por semana: cuatro veces mayor.
Incremento de cáncer en los ovarios con consecuencias fatales entre mujeres que consumen huevos tres o más veces por semana en comparación con mujeres que los consumen menos de una vez por semana: tres veces mayor.
La industria láctea no nos dice que en la leche existe un 50% de calorías grasas.
La industria láctea nos dice que la leche es un alimento natural y perfecto para que los niños crezcan sanos y fuertes. Pero no nos dice que la leche de vaca es únicamente perfecta para los becerros quienes tienen cuatro estómagos, doblarán su peso en 47 días y están destinados a pesar 300 libras en un año.
La industria láctea nos dice que la enzima necesaria para la digestión de la leche es la lactosa. Pero no nos dice que el 20% de los niños anglosajones y el 80% de los niños negros no tienen lactosa en sus intestinos. Tampoco nos dice que un gran porcentaje de los niños latinos presentan intolerancia a la lactosa.
Residuos de pesticidas encontrados en una dieta carnívora en los Estados Unidos: 55%
Residuos de pesticidas encontrados en productos lácteos en los Estados Unidos: 23%
Residuos de pesticidas encontrados en vegetales en los Estados Unidos: 6%
Residuos de pesticidas encontrados en frutas en los Estados Unidos: 4%
Residuos de pesticidas encontrados en granos en los Estados Unidos: 1%
Porcentaje de DDT encontrado en la leche materna en los Estados Unidos: 99%
Porcentaje de DDT encontrado en la leche materna de mujeres vegetarianas en los Estados Unidos: 8%
Las empresas de la carne nos dicen que no deberíamos preocuparnos por las dioxinas y otros pesticidas que se encuentran en la carne porque las cantidades son mínimas. Pero no nos dicen que: Una onza de dioxina podría matar a diez millones de personas
Extensión normal de las alas de un pollo o gallina: 65 centímetros.
Espacio que estos animales tienen para extender sus alas en una granja factoría: 15 centímetros.
Número de cerdos de más de 700 libras confinados en un espacio equivalente a una cama de tamaño medio: Tres.
Razón por la cual la carne de ternera es tan suave: Se les confina en espacios estrechos en los que no se pueden mover.
Razón por la cual la carne de ternera es tan blanca: Los animales son alimentados con una dieta especial que les causa anemia.
Porcentaje de antibióticos comúnmente administrados a los animales destinados al consumo: 55%
Estos datos fueron compilados del libro “Diet for a New America” escrito por John Robbins el cual recomiendo encarecidamente
Son estadísticas y datos reveladores que comprueban fehacientemente la letal conexión entre los seres humanos y el consumo de productos de origen animal.
Vive vegano!
Cantidad de carne importada anualmente a los Estados Unidos desde Centroamérica: 200 millones de libras.
Cantidad aproximada de carne consumida por un ciudadano de estos países: menos que la que consume un gato doméstico en los Estados Unidos.
Más de la mitad del agua utilizada en los Estados Unidos se destina a la producción de carne.
Cantidad de agua necesaria para producir una libra de carne: 2,500 galones.
Cantidad de agua necesaria para producir una libra de trigo: 25 galones.
Precio de una hamburguesa si el agua utilizada por la industria de la carne no fuera subsidiada por los contribuyentes: $35.00 por libra.
Producción de excremento de la población total de los Estados Unidos: 12,000 libras por segundo.
Producción de excremento de los animales destinados al consumo en los Estados Unidos: 250,000 libras por segundo.
Frecuencia de un ataque cardíaco en los Estados Unidos: cada 25 segundos
Frecuencia de un taque cardíaco en los Estados Unidos con consecuencias fatales: cada 45 segundos.
Riesgo de muerte por ataque cardíaco en un hombre en los Estados Unidos: 50%
Riesgo de muerte por ataque cardíaco en un hombre vegetariano en los Estados Unidos: 15%
Riesgo de muerte por ataque cardíaco en un hombre vegano en los Estados Unidos: 4%
Porcentaje en el que Ud. reduce la posibilidad de sufrir un ataque cardíaco al reducir su consumo de carne,productos lácteos y huevos: 90%
Riesgo de morir a causa de enfermedades de tipo arterial cuando su colesterol se encuentra a nivel “normal”: 50%
Riesgo de morir a causa de enfermedades de tipo arterial cuando Ud. no consume grasa saturada y colesterol: 5%
Principales fuentes de grasa saturada y colesterol: carne, productos lácteos y huevos.
Incremento de riesgo de cáncer de mama entre mujeres que consumen carne a diario en comparación con mujeres que consumen carne menos de una vez por semana: cuatro veces mayor.
Incremento de cáncer en los ovarios con consecuencias fatales entre mujeres que consumen huevos tres o más veces por semana en comparación con mujeres que los consumen menos de una vez por semana: tres veces mayor.
La industria láctea no nos dice que en la leche existe un 50% de calorías grasas.
La industria láctea nos dice que la leche es un alimento natural y perfecto para que los niños crezcan sanos y fuertes. Pero no nos dice que la leche de vaca es únicamente perfecta para los becerros quienes tienen cuatro estómagos, doblarán su peso en 47 días y están destinados a pesar 300 libras en un año.
La industria láctea nos dice que la enzima necesaria para la digestión de la leche es la lactosa. Pero no nos dice que el 20% de los niños anglosajones y el 80% de los niños negros no tienen lactosa en sus intestinos. Tampoco nos dice que un gran porcentaje de los niños latinos presentan intolerancia a la lactosa.
Residuos de pesticidas encontrados en una dieta carnívora en los Estados Unidos: 55%
Residuos de pesticidas encontrados en productos lácteos en los Estados Unidos: 23%
Residuos de pesticidas encontrados en vegetales en los Estados Unidos: 6%
Residuos de pesticidas encontrados en frutas en los Estados Unidos: 4%
Residuos de pesticidas encontrados en granos en los Estados Unidos: 1%
Porcentaje de DDT encontrado en la leche materna en los Estados Unidos: 99%
Porcentaje de DDT encontrado en la leche materna de mujeres vegetarianas en los Estados Unidos: 8%
Las empresas de la carne nos dicen que no deberíamos preocuparnos por las dioxinas y otros pesticidas que se encuentran en la carne porque las cantidades son mínimas. Pero no nos dicen que: Una onza de dioxina podría matar a diez millones de personas
Extensión normal de las alas de un pollo o gallina: 65 centímetros.
Espacio que estos animales tienen para extender sus alas en una granja factoría: 15 centímetros.
Número de cerdos de más de 700 libras confinados en un espacio equivalente a una cama de tamaño medio: Tres.
Razón por la cual la carne de ternera es tan suave: Se les confina en espacios estrechos en los que no se pueden mover.
Razón por la cual la carne de ternera es tan blanca: Los animales son alimentados con una dieta especial que les causa anemia.
Porcentaje de antibióticos comúnmente administrados a los animales destinados al consumo: 55%
Estos datos fueron compilados del libro “Diet for a New America” escrito por John Robbins el cual recomiendo encarecidamente
Son estadísticas y datos reveladores que comprueban fehacientemente la letal conexión entre los seres humanos y el consumo de productos de origen animal.
Vive vegano!
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